오트밀 먹는법 다이어트에 딱 좋은 조리법

 

오트밀은 미국인들이 정말 사랑하는 음식 중 하나입니다. 오트밀은 귀리를 볶은 다음 부수거나 눌러서 만든 식품인데 우리나라에서도 다이어트식품으로 많은 인기를 얻고 있습니다. 오늘은 오트밀 먹는법, 다이어트에 좋은 조리법을 두 가지를 알아보겠습니다.

오트밀 먹는법

다이어트 식품으로 인정을 받은 오트밀은 우리나라에서는 사실 조금 생소한 음식이기도 합니다. 하지만 한번 먹어 보시면 전혀 거부감이 없고 맛있는 식감까지 있는 건강에 매우 좋은 음식입니다.

오트밀 다이어트 레시피

 

 

오트밀은 보통 죽으로도 많이 해 드시고 계십니다. 우유죽으로 드시는 분들도 계시고 일반 죽으로 만들어서 소금이나 간장을 조금 넣어서 우리나라 쌀죽처럼 해 드시는 분들도 계십니다. 그러면 어떻게 만드는지 같이 알아보도록 하겠습니다

 

국인들이 갑자기 오트밀을 찾는 이유는 요즘 우리나라 트렌드가 운동과 다이어트가 아닌가 싶습니다. 조깅, 헬스, 골프 등 운동인구들이 갑자기 늘어나면서 다이어트에도 굉장히 관심을 많이 가지고 있습니다. 오트밀은 다이어트에 효과가 있는 음식입니다.

 

• 오트밀죽 만드는 방법
  • 요리재료 : 오트밀 50g, 물 150ml ~ 200ml 한 컵, 소금 조금
  • 기본정보
    • 조리시간 : 10분
    • 분량 : 1인분을 기준
    • 칼로리 : 260칼로리
  • 요리과정
    • 냄비에 오트밀을 넣는다
    • 약한 불에 올린 냄비에 우유를 넣어서 조금씩 끓으면 주걱으로 계속 저어준다
    • 오트밀이 죽처럼 퍼지면 소금과 설탕을 본인의 입맛에 맞게 간을 한다.

 

 

 

• 오트밀닭가슴 샐러드 만드는 방법
  • 요리재료 (2인분 기준) : 닭가슴 300g, 라이도칲 2입, 토마토, 1개, 잎상추, 각종 샐러드용 야채닭 삶는
  • 재료 : 청주 2 스푼, 대파 1/2, 마늘 2개, 소금 및 후추 본인 취향 따라
  • 드레싱재료 : 올리브유 2스푼 및 저칼로리 드레싱 
  • 기본정보
    • 조리시간 : 15분
  • 요리과정
    • 냄비물에 닭삶는 재료를 넣고 물이 끓으면 닭가슴을 15분 정도 삶아줍니다. 요즘은 다 삶은 닭가슴살이 시중에 팔기도 합니다. 재료와 시중의 제품 가격 비교를 해보시고 결정을 하시면 됩니다.
    • 라디치오 및 각종 샐러드 채소 손질, 토마토는 취향에 따라 크기로 자른다.
    • 다 삶은 닭가슴을 찢어서 후추나 소금으로 간을 해주는데 다이어트 목적이면 간을 제외한다. 접시에 야채와 닭가슴 그리고 토마토를 담고 저칼로리 드레싱을 뿌립니다.

 

다이어트를 하시면서 무작정 식단으로만 다이어트를 하시면 요요현상이 올 수 있습니다. 요즘은 홈트레이닝 장비로만 집에서 운동을 하셔도 충분한 효과를 보실 수 있습니다. 또한, 각종 비타민도 섭취를 하시면서 다이어트를 병행하시는 것이 요요현상을 막으실 수 있으십니다.

 

 

물론 오트밀로 다른 음식을 만들어 먹는 레시피도 많습니다. 우리가 오트밀을 섭취하는 이유가 무엇인가요? 10명 중 8명은 다이어트 때문이라고 대답을 하실 겁니다. 하지만 오트밀로 각종 재료나 소스를 넣고 음식을 한다면 무의미하기 때문에 저는 오트밀 죽과 오트밀닭가슴샐러드 레시피만 올리도록 하겠습니다. 홈트레이닝, 영양제와 함께 오트밀로 운동 병행하시면서 다이어트 성공 하시기 바랍니다. 

 

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